おひとり様なのでカウンター席。注文の前にお通しの「とろ牛たんのお寿司」と飲み物を勧められます。しかし、もうすぐバスで寝るので両方ともNG。軽く定食で〜す…ってゆーか、タン塩もタン味噌も食べられる、ワガママなハーフ定食いただきます。(^-^;
当店の塩は塩竈の藻塩。平成23年(2011)に利用したすし哲さんでお土産に買ったけど、塩っぱいだけじゃなく甘味もあって美味しい塩です。そして、味噌は仙台味噌醤油の無添加・本醸造の仙台味噌。しかも、当店の牛タン自体が化学調味料不使用ということで安心安全♥
厚切りのタン元が軟らか〜い。タン塩はスッキリとした味で、タン味噌はコクがあって美味しい。ご飯が進む〜。麦ご飯の盛りが軽いので、アッという間になくなり、お代わりできるのか?尋ねると、残念ながら有料。200円だけど、米はひとめぼれで、なかなか美味しい。迷わずお代わり。もうすぐバスで寝るのに、お腹ポンポコリン♪(^-^;
今回の食事で伊達の牛たん本舗さんで食べられなかった数量限定の「極厚芯たん定食」の仇が取れました。\(^-^)/ しかも、これで「伊達・政宗」を制覇したぜ(笑)。
ごちそうさまでした。(^-^)v