湘南しらすのペペロンチーノ

　おひとり様なのでカウンター席へ。オープンキッチンなので調理の風景が見られます♪　初訪なのでメニューをじっくり見ればイイものを、入口のボードに「湘南しらす」の文字を見つけて、料理の傾向を見もしないで迷わず注文。(^-^;
　出てきたペペロンチーノは、むんずと一掴みして載せた茹でシラスと、これでもか！というほどちりばめられたガーリックチップ。スパゲッティはアルデンテ。ほんのり塩加減が効いたシラスと、口いっぱいに薫りが広がるニンニクが美味しい。ペペロンチーノにしてはトウガラシが少なめなので、辛いのが苦手なおらでも食べやすい。(^-^;

　食べている時に、後から来て隣に座った女性が麺を少なめにできるか？尋ねているので耳ダンボしていたら、当店のスパゲッティは120g。ご主人が90gにしましょうか？などと対応している。
　へ〜、市販の麺がひと束100gなので２割も多い。おらは注文の時に大盛りにするか？聞かれたけど、レギュラーで注文。今日は自宅から散歩がてら１万歩ほど歩いてきたけど、この量で十分。
　ランチもあるみたいなので普段使いにイイね！　お店の場所は知っていたので、もっと早く訪れればヨカッタな〜。(^-^;
　ごちそうさまでした。(^-^)ｖ