牛たん定食（塩・みそMIX）

　青春18きっぷで東北旅行ということで、塩竃・松島・平泉を巡ったけど、帰りは仙台から高速バス。(^-^; ということで、仙台でご飯というなら、やっぱり牛たんでしょ。しかし、もう自分で店を探すのは面倒なので、ガイド本に載っているお店へGO！
　思いがけず店舗がビルなので、恐る恐る店に入ると、牛たんの販売店。何故か？店の人がいないので、食事処がどこなのか…？　売場の奥が賑やかなので様子を見に行くと、奥が食事処でした。

　店内は込んでいて、空いているのはカウンター３席だけ。メニューを見ると、一番上に載っているのは、数量限定の「極厚芯たん定食」！　しかし、もう売り切れ…ガクッ。il||li ＿|￣|◯ il||l　そんなわけで、フツーの牛たん定食となりました。味付けは塩味、みそ味、塩・みそMIXの３種類あるので、MIXをいただきます。
　今まで牛たんはレモン汁＆塩で食べていたけど、味噌味も悪くない。場所柄、仙台味噌だと塩っぱいだろうと思ったけど、甘めで美味しい。でもおらはさっぱりとした塩の方が好き♥　それにしても、今まで食べていた牛たんは丸い形だったけど、こちらは切り方が違って１片が長い。しかし、軟らかかったり、硬かったり、肉質は一定していません。
　テールスープは肉が軟らかく、繊維状にホロホロと崩れる♪　軽〜い塩味なので、文字通りコーンビーフ。缶詰じゃないコーンビーフは初めて食べたかも。(^-^;
　麦ご飯はお代わりOK。１杯お代わりしたので、お腹ポンポコリン♪　次は極厚芯たん定食でポンポコリン♪になりたいな〜。
　がんばろう！宮城。
　がんばろう！東北。
　がんばろう！日本。

とら丼の狸印

【和食】

宮城県仙台市青葉区中央４丁目１０−１１