白醤油らーめん+味付けたまご
700円
1年ぶりの訪店です。今回も自転車で遠出して、江の島の帰り。取材?は2回目だけど、今日で3度目の訪店。
過去2回とも白醤油らーめんを食べたので、今日は別のメニューにしようと、ご主人に「白醤油らーめん以外でオススメは何?」と尋ねたら、やっぱり白醤油らーめんというので、3度目の白醤油らーめん。(^-^; さすがに3回連続で同じものというのも何なので、トッピングに味付けたまごを付けてみました。(^-^;
初めて食べた時より塩っぱい感じがするけど、美味し〜い。あれから白醤油を調べたら、西日本でうどんの汁や煮物で使うらしい。なるほど、白醤油らーめんって、“うどん汁ラーメン”ってことなのね。醤油はもとより、塩・味噌・豚骨・カレー・牛乳などなど、いろいろなものに合うので、ラーメンってのはエラい!
ご主人によると、最近オリーブ油を使ったペペロンチーノ風のラーメンを作って、平日の2日間限定で出しているそうです。いずれ定番にしたいということだけど、それも食べてみた〜い。
そんなわけで、次は別のメニューで新しいラーメンと出会いたいな〜。(^-^;
ごちそうさまでした。(^-^)v
とら丼の狸印
0466-81-5043
営業時間
11:30〜14:30 17:00〜21:00
定休日
月曜日
ほかのメニューもいただきました
2010年 2月21日 白醤油らーめん