はかりめ丼

　はかりめ丼＝煮穴子丼なので、汁が浸みて、いかにも濃い色になっているけど、あっさりと薄味。ご飯と煮穴子の間には錦糸卵と海苔がまぶしてあります。惜しむらくは、浅い丼というか？広いお椀というか？ご飯の量が少ない。(^-^;　今日は普段より運動量が多いので物足りない。
　しかし、味噌汁は具がワカメだけでシンプルだけど、出汁が効いていて美味しい。小鉢の卯の花は酢で〆たコハダと和えてあり、柚子の香りがして美味しい。

　残念なのは煙草。小上がりの真ん中の席に座っていたんだけど、両側のお客が共に喫煙者で、同時に吸っている時が辛かった。(>_<)　おらの住む神奈川県では、禁煙条例のおかげで食事処は禁煙か分煙だけど、他県に旅行すると、店内で煙草を吸っている人を見かけてビックリしちゃう。せめて昼食時は禁煙にしてくれるとありがたいな〜。
　ともあれ、ごちそうさまでした。(^-^)ｖ