もりそば

　喜多さんとどこかに食べに行こうということとなりました。おらはとんかつを食べたい気分だったんだけど、喜多さんが胃の調子が悪いというので、今回は蕎麦。先週吹割の滝で美味しい蕎麦を食べたばかりなので、その流れで、今回も評判のイイお蕎麦屋さんへGO！
　そんな有名店でもう数回目の訪店だけど、取材？は初めて。しかし、メニューが減って天ぷらや日本酒がなくなっています。その代わり？おつまみやご飯が増えています。ご主人が体力的に厳しくなったそうで、８月からメニューをシンプルにしたようです。

　今日いただいた蕎麦は北海道産。細打ちの十割蕎麦で、茹で加減は硬くもなく軟らかくもなく、コシがあってイイ塩梅。汁はあっさりとした甘口。
　営業時間は11:30〜14:30の３時間だけなんだけど、蕎麦がなくなり次第閉店です。お店に着いた時も満席だったけど、13時頃に店を出た時も２組並んでいました。しかも、もう閉店の看板が出ていたので、早く来ないと食べられない。人気店ってのは、お店もお客も大変だね〜。しかし、近くに美味しい蕎麦屋があるのは貴重なので、末永く頑張ってほしいですね。
　ごちそうさまでした。(^-^)ｖ

とら丼の狸印

【蕎麦】

神奈川県横浜市泉区下飯田町７６１−１