甲州の郷土料理といえば、やっぱり「ほうとう」でしょ。　注文してから煮込むそうなので、のんび〜りと３０分ほど待ちます。　つぶし麦が入った田舎味噌が美味い！　平打ちうどんが入った牡丹鍋を食べているみたい（笑）。
　しかし、カボチャが入っていないのが残念！　とら家ではとら母が山梨出身なので、時々ほうとうを食べているけど、カボチャが入っていないほうとうなんて、食べた気がしない…。　そんなわけで、たぬ２と思ったけど、う〜む、やっぱり美味いので、「２．８つ」≒「３つ」（笑）。　カボチャ入りの猪肉ほうとうだったら、どのくらい美味いんだろ？